QUEMADOR TUBULAR DE ACERO INOXIDABLE EN LA CAMARA
DE COCCION CON ENCENDIDO Y CONTROL DE LA LLAMA
AUTOMATICOS. GENERADOR DE VAPOR CON QUEMADOR A GAS
CON CONTROL AUTOMATICO DEL NIVEL DEL AGUA. SISTEMA
ELECTRONICO DEL ENCENDIDO Y CONTROL DE LA LLAMA.
TERMOSTATO ELECTRONICO CON DOBLE VISOR DIGITAL.
CONTROL DE COCCION POR TEMPORIZADOR O POR SONDA DE
TEMPERATURA. TURBINA CON INVERSION DE GIRO Y DOS
VELOCIDADES. PULSADORES PARA REARME DE LOS QUEMADORES
DE GAS. GRIFO DUCHA FLEXIBLE.
ALIMENTACION ELECTRICA: 400 V - 3 + N + T
POTENCIA: 1.2 KW
MODELO: HGV-10/11
COCIGO: 1121322700
CAPACIDAD: 10 GN - 1/1
POTENCIA GAS: 34400 KCAL/H = 40.00 KW
DIMENSIONES: 1060x965x1290 MM
QUEMADOR TUBULAR DE ACERO INOXIDABLE EN LA CAMARA
DE COCCION CON ENCENDIDO Y CONTROL DE LA LLAMA
AUTOMATICOS. GENERADOR DE VAPOR CON QUEMADOR A GAS
CON CONTROL AUTOMATICO DEL NIVEL DEL AGUA. SISTEMA
ELECTRONICO DEL ENCENDIDO Y CONTROL DE LA LLAMA.
TERMOSTATO ELECTRONICO CON DOBLE VISOR DIGITAL.
CONTROL DE COCCION POR TEMPORIZADOR O POR SONDA DE
TEMPERATURA. TURBINA CON INVERSION DE GIRO Y DOS
VELOCIDADES. PULSADORES PARA REARME DE LOS QUEMADORES
DE GAS. GRIFO DUCHA FLEXIBLE.
ALIMENTACION ELECTRICA: 400 V - 3 + N + T
POTENCIA: 1.2 KW
MODELO: HGV-20/21
COCIGO: 1121326500
DOTACION: EVO/CEB = MODELO EVOLUTION + CARRO PORT.
CAPACIDAD: 20 GN - 2/1 - 40 GN - 1/1
POTENCIA GAS: 79160 KCAL/H = 92.00 KW
DIMENSIONES: 1330x1065x2340 MM
Quemador tubular de acero inoxidable en la camara de cocción
con encendido y control de la llama automaticos. Generador de
vapor con quemador a gas, control automático del nivel de agua
sistema de detección de exceso de cal en las paredes del
generador, y descalcificador semiautomatica. Sistema electrónico
del encendido y control de la llama. Control de humedad en la
camara e cocción. Termostato electronico con doble visor digital.
Control de la cocción por temporizador digital o por sonda de Tª
multipunto. Sistema automático de limpieza de la camara de
cocción. Pulsadores para rearme de los quemadores de gas.
Grifo ducha flexible retractil.
Alimentación eléctrica: 400 V - 3 + N + T
Potencia: 1.2 Kw
Modelo: HGP-10/21
Código: 1121325200
Capacidad: 10 GN - 2/1 - 20 GN - 1/1
Dotación: Evolution
Potencia Gas: 42160 Kcal/h = 49,00 Kw
Dimensiones: 1330x1065x1573 MM
